7 حبات من الفاكهة والخضروات يومياً يطيل العمر

كشفت دراسة نشرت الأربعاء في بريطانيا أن تناول سبع حبات من الفاكهة والخضروات يومياً له منافع إيجابية على الصحة، كما أنه يساهم في خفض مخاطر الوفاة. وتبين أن التوصيات السابقة حول تناول خمس حبات من الفاكهة والخضروات يومياً، لا تقلل من مخاطر الوفاة سوى بنسبة 29% فقط، وهو ما يعني أن زيادة ما يتناوله الشخص من الخضروات والفاكهة إلى سبع حبات أفضل للصحة. من جانبها دافعت حكومة بريطانيا عن سياسة تناول خمس حبات يومياً من الخضروات والفاكهة، مشيرة إلى أن هناك 66% من البالغين البريطانيين لا يستهلكون هذه الكمية. وتطرقت الدراسة أيضاً إلى وجود عناصر أخرى تتعلق بنظام الحياة بشكل عام تساهم في زيادة الوفيات نتيجة الأمراض، مثل التدخين أو الإفراط في تناول الكحول. الجدير ذكره أن أستراليا كانت قد أوصت خلال الفترة الماضية، بتناول خمس حبات من الخضروات واثنتين من الفاكهة يومياً لتحسين صحة الإنسان، في حين لا تزال عدة دول أخرى تواجه عقبات في حث مواطنيها على تناول خمس حبات من الفاكهة والخضروات يومياً.