المكونات

    4 شرائح  صدور ديك رومي

    4 شرائح  لانشون

    4 شرائح  جبنة فلمنك

    2 بيضة

    بقسماط

    ملح

    فلفل

طريقة الطهي

    افردي شرائح الرومي على سطح خشبي باستخدام مطرقة اللحم و تبليها بالملح والفلفل .

    ضعي عليها شرائح الانشون والجبنة و ضعي قطعة اخرى اغلقيها باستخدام خلة من الخشب ضعيها في البيض المخفوق ثم في البقسماط .

    ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة ادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة .