القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات :
لحمة مفرومة معصجة بصوص الطماطم
جبنة بيضة أو قريش
جبنة موزاريللا
بيضتين
بقدونس
شرائح لازانيا مسلوقة
طريقة التحضير:
قومي بعمل الحشو عن طريق خلط الجبنة البيضة مع البيض و البقدونس و خلطهم سويا.
في صينية بايركس قومي بوضع طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الحشو.
كرري الطبقات مرة أخرى ثم غطي الصينية بفويل و اتركيها في الفرن على 300 درجة لمدة نصف ساعة لساعة إلا ربع.
قومي بكشف الصينية و وضع طبقة من الجبنة الموزاريلا على السطح ثم اتركيها تحت الشواية لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يحمر الوجه.