القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
2 كوب سميد ناعم
كوب سمنة
كوب سكر
كوب زبادي
كوب جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بندق
لوز
فستق
شربات
طريقة الطهي
يوجد أكثر من طريقة لعمل البسبوسة مثل البسبوسة بالقشطة وهناك نوع جديد للبسبوسة بالجبن، الطريقة التي نقدمها لكي اليوم بسبوسة بالمكسرات .
طريقة تحضير بسبوسة بالمكسرات :
اخلطي السميد والسمنة والسكر والزبادي وجوز الهنج والبيكنج بودر .
زيني البسبوسة بالمكسرات ثم ادخليها الفرن من أسفل حتى تتحمص الجوانب و بعد ذلك ارفعيها للشواية .
اسقيها بالشربات عقب خروجها من الفرن مباشرة .