القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
لحم بتلو شرائح
بصل
بابريكا
دبس رمان
ثوم
بهارات
دقيق
زيـت
ملح
فلفل
زعتر
خضار مسلوق
طريقة الطهي
لمحبي اللحوم المشوية نقدم لكم طريقة عمل البفتيك بدبس الرمان ، بطريقة بسيطة وسهلة ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضير بفتيك بدبس الرمان :
رشي الدقيق في الصينية مع قليل من البابريكا والبهارات والزعتر الطازج المفروم وملح وفلفل .
ضعي عليه شرائح اللحم وحمريها في زبدة على النار .
ضيفي البصل الشرائح ثم الثوم المفروم والبابريكا والبهارات وملح وفلفل .
ضيفي دبس الرمان وقليل من الماء واتركيها لتنضج قلبي الخضروات المسلوقة في زيت على النار مع ملح وفلفل .
اقتراحات بفتيك بدبس الرمان :
ثم يقدم .