كثيرا من السيدات لا تعرف كيف تضبط أرز السمك "أرز الصيادية" وقدمت الشيف ماجي حبيب 5 تكات تظبطي بيها أرز السمك وطريقة تحضيره بطعم رائع وهي كالتالي 

ضعي الكمون والشمر فى طاسة نظيفة ثم ضيفي زيت بارد عليهم وضيفي البصل عليهم.

عندما تبدأ البصلة في الاحمرار ضعي المياه المغلية عليه وضيفي ملعقة صغيرة عسل أسود او قشر بصل او ضيفي بدل الملح صويا صوص.

كما يمكن ان تضعي خليط البصل فى الخلاط اذا كنتي تريدي ان يكون البصل غير واضح وسط الارز.

ضيفى خليط البصل على الأرز ويمكن اضافة حبهان او قرنفل وورق لورا حسب الرغبة ودعيه حتى ينضج.