القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
صدور دجاج مخلية
ملح
فلفل اسود
ريحان فريش
ثوم بودرة
كركم
بصل بودرة
اوريجانو
زعتر فريش مفروم
بقسماط
دقيق
بيض
كريمة
جبنة شيدر شرائح
جبنة شيدر شرائح
صوص مارينارا جاهز
زيت
سلامى
بيبرونى
خبز
خطوات التحضير
تبلى البقسماط بكل التوابل و كذلك صدور الدجاج تبلى الدقيق بملح وفلفل و البيض بملح وفلفل و كريمة ارفعى الصدور فى الدقيق ثم البيض و البقسماط ثم تحمر فى زيت ضعي الصدور المقلية فى بايركس الفرن ثم ضعى عليها شرائح الجبنة الشيدر ضيفي صوص المارينارا ثم الريحان و الجبنة البارميزان المبشورة و شرائح السلامى او البيبرونى ثم تدخل الفرن حتى تكتمل التسوية لمدة 10 دقائق ارفعى الصدور المخبوزة و تقدم مع الخبز حسب الرغبة بالهنا