القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
بصله صغيره مفرومه
كوب فطر طازج مقطع شرائح
نصف كوب رقائق الشوفان
نصف كوب كريمه طبخ
٥ اكواب مرق دجاج
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض
رشه جوزه الطيب
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
طريقه الطهى
في وعاء، اسكبي زيت زيتون وبعدين شوحي البصل حتى يذبل .
اضيفي الفطر وقلبي مده ١٠ دقائق .
اضيفي الشوفان وقلبي .
اسكبي الشوربه واتركيها حتى تستوي مده ٢٠ دقيقه علي نار هادئة .
اضيفي الكريمة والبهارات و اتركيها تغلي قبل التقديم .