القاهرة ـ فلسطين اليوم
1/2 كيلو بامية
ثوم
½ ك لحم مقطع مكعبات
فلفل اسود
طماطم
بصل
ملعقة سمن
مرق لحم
كسبرة ناشفة
صلصة الطماطم
تعلمى معنا وضع اللحمة مع الخضار والطماطم لتعطى نكهة وطعما أفضل للأكل.
طريقة تحضير الباميه باللحم :
قطعي البصل ويحمر في السمن حتى يصفر لونه ثم يوضع الثوم وتوضع الكسبرة الناشفة وتقلب .
ضيفي الطماطم وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضيف اللحم ثم المرق وتترك حتى النضج .
بعد ما يتسبك الخليط ضيفي البامية وتترك حتى تنضج .
اقتراحات الباميه باللحم :
وتقدم مع الارز .