المقادير 2 اشخاص
4 شرائح جبن شيدر.
4 شرائح من لحم الحبش المدخن.
1 كوب خس مفروم.
1 حبة طماطم.
1 حبة خيار كبيرة.
جبن كريمي للتزيين.
1/4 م/ص زعتر مع سمسم.
قطرات من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
في كاسات صغيرة شفافة توضع أول طبقة من الخس المفروم ثم طبقة من لحم الحبش المفروم.
يقطع الخيار الي حلقات رفيعة وكذلك الطماطم ..كاسات السلطة الخفيفة