القاهرة ـ فلسطين اليوم
جزر , 1/2 كيلو
لبن , 1 علبة
عصير ليمون , 1/2 حبة
سكر , 1 ملعقة كبيرة
نغسل الجزر جيداً ونقشره ونقطعه إلى قطع صغيرة .
يوضع الجزر في الخلاط ويهرس جيداً.
يضاف إليه اللبن ويخلط جيداً .
يضاف السكر والليمون إلى الخليط .
يصب في أكواب ويقدم بارداً