كب كيك بالتوفى والزبيب

قدمى الكب كيك بطعم ومذاق مختلفين 

المقادير

4 بيضات

- كوب سكر 

- ملعقة كبيرة فانيليا 

- نصف كوب زيت 

- نصف كوب حليب سائل

- كوب وربع دقيق 

- ملعقة كبيرة بيكينج باودر 

- رشة ملح 

- 3 حبات تفاح مقطعة قطع صغيرة 

- لوز مجروش 

- توفي للزينة

الطريقة

-ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ورشة الملح ويضرب البيض والفانيليا والسكرويضاف الزيت والحليب وخليط الدقيق و يوزع الخليط في قوالب الكب كيك 

-ضعي فوق الكب كيك كمية التفاح وبعدها اللوز المجروش 

- يخبز الكب كيك بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة إلى أن يستوى ويترك كب كيك التفاح ليبرد ثم زينيها بالكريمة والتوفي الجاهز ويقدم.