انطلق اليوم أعمال مؤتمر و معرض " العسل صنع في الامارات "الذي يقام تحت رعاية معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه بفندق الخالدية بالاس ريحان روتانا بأبوظبي ويستمر حتى 4 ديسمبر المقبل.

ويهدف المؤتمر والمعرض الذي يشارك فيه العديد من المسؤولين والخبراء في هذا المجال إلى تطوير قطاع انتاج العسل المحلي لاهميته الغذائية والطبية و العائد الاقتصادي على المنتج والمردود المالي السريع خاصة لاصحاب المشاريع الصغيرة و المتوسطة و تشجيعهم على الانتاج المحلي للوصول الى العالمية حيث تعتبر من المشاريع المستدامة لرفد الاقتصاد المحلي بموارد متجددة ومساهمة في خلق و تطوير حالة من الاكتفاء الذاتي.

وبدأ المؤتمر بكلمة لسعادة المهندس سيف محمد الشرع وكيل وزارة البيئة المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية أكد فيها أهمية المؤتمر ثم قدمت فرح علي الزرعوني مدير إدارة المواصفات بهيئة الامارات للمواصفات والمقاييس محاضرة بعنوان " النظام الاماراتي للرقابة على عسل النحل".

كما قدم الدكتور دينس أندرسون جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية - محاضرة بعنوان "عث الفاروا - أصولهم الشرقية و الغزو العالمي لنحل العسل الغربية.