الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:09:49
آخر تحديث GMT 08:09:49
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - شيماء مكاوي
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:16 2025 طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:10 2025 طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:06 2025 طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 00:16 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
GMT 00:10 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
GMT 00:06 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 22:50 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة اعداد سلطة البوملي والبرتقال بأسلوب بسيطGMT 22:34 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة جديدة لعمل شاورما الدجاج في الفرن
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدفضل شاكر يستعد للعودة إلى الحفلات الجماهيرية من الرياض عقب غياب استمر 14 عاماً
الرياض ـ فلسطين اليوم
يستعد الفنان اللبناني فضل شاكر للعودة إلى الحفلات الجماهيرية من العاصمة السعودية الرياض، بعد غياب استمر نحو أربعة عشر عاماً، أمضى معظمها متوارياً داخل مخيم عين الحلوة، قبل أن يسلّم نفسه إلى السلطات اللبنانية ويخر...المزيدالاستخبارات البريطانية تحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي على الأمن القومي
لندن - فلسطين اليوم
حذّر رؤساء أجهزة الاستخبارات البريطانية الحكومة من أن التطور المتسارع في تقنيات الذكاء الاصطناعي بات يشكل أحد أكبر التهديدات المستجدة للأمن القومي خلال السنوات المقبلة، وسط مخاوف متزايدة من إمكانية استغلال هذه ا...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيديامال يطالب إدارة برشلونة بالاعتماد على حمزة عبد الكريـم وتجنب الصفقات الكبرى
برشلونة ـ فلسطين اليوم
كشفت تقارير صحافية إسبانية أن لامين يامال، نجم برشلونة، طالب إدارة ناديه بمنح المهاجم المصري الشاب حمزة عبد الكريم الثقة الكاملة، وعدم التعاقد مع مهاجم عالمي جديد، في ظل ارتباط النادي الكتالوني مجدداً بالنرويجي إ...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدتشابه أنيق بين إطلالتي ديانا حداد وتايلور سويفت باللونين الأسود والفضي
بيروت ـ فلسطين اليوم
في بعض الأحيان، يمكن أن تتشابه أذواق النجمات في اختيار الإطلالات، وقد يعود ذلك لمواكبة صيحات الموضة الرائجة، وفي أحدث ظهور لها أطلت ديانا حداد بفستان متطابق في فكرته وتصميمه وألوانه مع الإطلالة الشهيرة التي سبق أن خطفت بها نجمة البوب العالمية تايلور سويفت الأنظار، حيث ارتكز التصميمان على التباين الانسيابي بين اللونين الأسود والفضي الناعم والبودى وقصة الخصر المائلة، ليظهرا بتصاميم متشابهة بطريقتين مختلفين. ففي حفل جوائز MTV للموسيقى، خطفت تايلور سويفت الأنظار بإطلالة مستوحاة من مجموعة الهوت كوتور لخريف 2026 بتوقيع المصممة تمارا رالف، تميز الفستان بياقة هالتر من دون أكمام باللون الأسود، الذي ينحدر بأسلوب مائل حول الخصر؛ ليلتقي مع الجزء السفلي الفاخر المصنوع من قماش فضي براق مزين بالكسرات والدرابيه المنسدل. وقد أضفت هذه الق...المزيدGMT 07:58 2026 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
جولة سياحية عائلية في أبرز المتاحف والمراكز الفضائية العربية
GMT 07:50 2026 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل نباتات الزينة لتحسين ديكور زوايا المنزل المظلمة والعناية بها
GMT 06:16 2026 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع حصيلة ضحايا استهداف مطار الملك خالد في الرياض إلى 12 قتيلاً ومئات المصابين وسط استنفار طبي وتحركات دولية
GMT 06:41 2026 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
اللواء تركي المالكي يؤكد أن الاعتداء على مطار الملك خالد عمل إرهابي وسيتم الرد عليه بحزم
GMT 07:25 2026 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
الاستخبارات البريطانية تحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي على الأمن القومي
GMT 16:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يعدك هذا الشهر بالعديد من الفرص المميزة والحيوية
GMT 01:16 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الثور الإثنين 02 يونيو / حزيران 2025
GMT 15:52 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل فطائر السبانخ
GMT 15:07 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
العالم يقضي "1.2 مليار سنة" أمام الإنترنت
GMT 21:04 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
النموذج الرياضي الألماني وأزمة الإقصاء مِن مونديال روسيا
GMT 02:51 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
جورج وسوف لم يحدد موعد طرح أغنياته الجديدة
GMT 07:40 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
استمرار فعاليات المهرجان الوطني للعلوم والتكنولوجيا في الإمارات وسط حضور كبير
GMT 16:33 2014 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة اللبنانيّة ديانا حداد تُغني "حبيبي مصري" للمرة الأولى في الدوحة
GMT 01:52 2016 الجمعة ,19 شباط / فبراير
مواليد برج الحوت يسافرون بحثًا عن الاستقرار والارتباط الجدي
GMT 01:31 2015 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إنجي فضالي تصمّم شموع ليلة الحنة مستوحاة من التراث الهنديّ
GMT 10:02 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
اتهامات تلاحق طيران "ماهان" الإيراني بنشر فيروس "كورونا" في الشرق الأوسط
GMT 21:33 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
يد الكويت تضرب العربي وتغرد خارج السرب في الدوري
GMT 16:21 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
توقعات بارتفاع نمو منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 1.9%
GMT 19:08 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
كريم بنزيما يسخر مِن تشكيلة "ليكيب" لعام 2018
GMT 21:55 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
الولايات المتحدة تعزي إندونيسيا في ضحايا موجات المد البحري
GMT 17:38 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مؤشر بورصة فلسطين يسجل انخفاضا بنسبة 0.12%
GMT 18:08 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
مستوطنون يعتدون على مواطنين في حارة السلايمة في الخليل
GMT 18:27 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
ليال عبود تحيي حفلًا ضخمًا بجبل لبنان في إطار مهرجان يحشوش
GMT 16:57 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
انتهاء أزمة برشلونة بعد تسجيل كوتينيو لاعب محلي
GMT 07:58 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
الأزهر الشريف يُقدِّم 11 نصيحة للحماية مِن خطر "الحوت الأزرق"
GMT 09:39 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
الاحتلال يقصف مواقع لحركة حماس في قطاع غزة
GMT 19:13 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
الاحتلال يطلق النار صوب الاراضي جنوب قطاع غزة
GMT 06:22 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
مردوخ يُمدد فترة تشغيله لسكاي نيوز ويُثير المخاوف
GMT 16:45 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
نادي الدوحة يضع اللمسات النهائية قبل انطلاق "قطر ماسترز" للغولف
GMT 14:24 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
ارتفاع العجز التجاري لتونس إلى مستوى قياسي في ديسمبر 2017
GMT 04:20 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
وصفة منزلية بسيطة لعلاج مشكلة تشقق الكعبين
GMT 07:58 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
عايدة رياض تتعاقد على تصوير مسلسل "آخرة صبري"
GMT 01:39 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
رواية "وتلاقت أرواحنا في ميونيخ" أهم إصدارات الدار العربية للعلوم "ناشرون"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك