الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الملوخية الناشفة باللحم
الملوخية الناشفة باللحم
القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
- الملوخية : 4 باقات
- لحم الغنم : نصف كيلو
- الثوم : ملعقتان كبيرتان (مفروم ناعم)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (بودرة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- سمن : ملعقتان كبيرتان
- الماء : كوبان
طريقة التحضير
1. لتجفيف الملوخية: تقطف أوراق الملوخية وتوضع بإناء، تغسل الأوراق جيداً ثم تصفى وتوضع بمكان جاف أو تحت أشعة الشمس، بعد الانتهاء من تجفيفها تطحن جيدا وتنخل لتصبح مسحوق ناعم.
2. يغمر اللحم بالماء المغلي ويترك على النار حتى ينضج من ثم يضاف الملح.
3. يتم تصفية اللحم من الماء ونضعه في وعاء.
4. تضاف الملوخية إلى القدر وتحمص مع السمن على نار هادئة جداً قليلاً.
5. نضيف الثوم والبهارات ويخلط جيداً.
6. يضاف مرقه اللحم على الملوخية تدريجيا مع التقليب ونضع بالمقدار المناسب، إذا كانت الملوخية كثيفة جداً، يمكن إضافة القليل من الماء.
7. تضاف قطع اللحم إلى القدر وتغلى لمدة ٥ دقائق وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
قد يهمك أيضاً :
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:16 2025 طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:10 2025 طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:06 2025 طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 00:16 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
GMT 00:10 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
GMT 00:06 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 11:29 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة خضار بصوص الزنجبيلGMT 17:16 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
طريقة تحضير دجاج متبل مع الأرز سهل ومفيد خطوة بخطوة
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 07:16 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
أطعمة ترفع ضغط الدم وتوصيات لبدائل صحية تساعد في الوقاية
GMT 08:49 2014 الإثنين ,25 آب / أغسطس
غوغل تعتزم طرح أولى هواتف "أندرويد وَن"
GMT 11:38 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
وزارة التعليم في غزة تتابع مشروع جاهزية المدارس للطوارئ
GMT 06:05 2016 الإثنين ,30 أيار / مايو
عبير سعيد تستخدم الخشب التايلاندي والديكوباج في الديكور
GMT 22:54 2025 الخميس ,19 حزيران / يونيو
استئناف مباراة الأهلي وبالميراس بعد توقفها بسبب سوء الأحوال الجوية
GMT 00:46 2025 الأحد ,08 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب جنوب غرب ايران
GMT 00:26 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
الشرع يؤكد انفتاح دمشق على الأشقاء العرب وتعزيز وحدة الصف العربي
GMT 02:22 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
إيقاف 21 طالباً في جامعة واشنطن بسبب مشاركتهم في مظاهرات مؤيدة لفلسطين
GMT 08:31 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
نصائح من أطباء الجلد لخمس عادات تجميلية تمنحك إشراقة طبيعية
GMT 22:46 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
إطلالات النجمة يسرا المدهشة من فساتين الكاب إلى الجمبسوت
GMT 14:44 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تثير الجدل بسبب ثمن ساعتها بإطلالتها الأخيرة
GMT 17:29 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
زفيريف وماكينور يتعهدان بتبرعات كبيرة لضحايا حرائق الغابات الأسترالية
GMT 10:35 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
جامعة القدس تحتفل بالشراكة مع 200 شركة ومؤسسة فلسطينية رائدة
GMT 14:23 2019 السبت ,18 أيار / مايو
الجونة تدعم صدقى وغالى قبل مواجهة الزمالك
GMT 22:53 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"نوفو سينماز" تفتتح صالة عرض من طراز آيماكس الليزري في دبي
GMT 10:26 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
الأهلي في تحدي صعب أمام فريق جيما الإثيوبي
GMT 06:22 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
المالكي يتهم الميليشيات بتصعيد إعتداءاتها لإفشال السلام
GMT 08:38 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
صبحي يستقبل البعثة المشاركة في أولمبياد الأرجنتين
GMT 06:37 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أداة تصوير تكشف عن أسرار "جورب" يرجع تاريخه إلى عام300 ميلادية
GMT 05:37 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
كرادلة كاثوليك يصفون بابا الفاتيكان بالماكر والرجل الجليدي
GMT 14:40 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
مدرب توتنهام يعترض على اختيارات "فيفا" بسبب ميسى
GMT 08:15 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
"ماكلارين"تقدم أكثر حلبات السباق شهرة في العالم
GMT 13:41 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
التونسي يوسف معرف ينتظم في تدريبات "رجال يد الأهلي"
GMT 21:09 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
نصائح للصحافيين بشأن كيف الحصول على الروسيات
GMT 04:59 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
سارة بالين تفكر في الترشح لمنصب نائب الرئيس الأميركي
GMT 00:43 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
خطاب تؤكّد أنّها أعادت استخدام القماش القديم لتصميم حديث
GMT 17:41 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
صيدم يزور "الوطنية" في غزة للتهنئة ويؤكد على عمق العلاقة
GMT 05:15 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة القرنبيط بالرمان والنعناع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك