بيتزا الخضروات باللحمة و السلامي

المكونات

    ١ كيلو لحم مفروم
    ١ كوب صلصة
    ملح و فلفل و زعتر و بهارات
    ١ ثمرة بصل
    ٢ كيس خضروات مشكلة او اي بدائل محببة من الخضار
    ٣ ملعقة كبيرة دقيق
    ١ ملعقة كبيرة زبدة مذابة
    ٣ ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
    ربع كيلو شرائح سلامي + ٣ ملاعق جبنة مبشورة
    ٣ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

طريقة عمل طريقة عمل بيتزا الخضروات باللحمة و السلامي

    يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة
    يشوح البصل بدون زيت او زبدة علي النار حتي تخرج مائه ثم نضيف اللحمة مع التوابل
    تقلب اللحمة و تترك مغطاه علي نار هادئة حتي تنضج تماما
    تسلق الخضروات و تفرم فرم خشن
    تخلط الخضروات مع البيض و الدقيق و ٣ ملاعق من الجبنة و الزبدة حتي نحصل علي خليط ناعم
    تفرش اللحمة في الصينية و فوقها خليط الخضروات ثم قطع السلامي بعدها البقسماط ثم الجبنة
    تدخل الفرن ٤٠ دقيقة حتي احمرار الوجه
    تقدم دافئة